Procesos

Steriflow es una empresa totalmente dedicada a la concepción de autoclaves de alta calidad. Apoyándose sobre una experiencia de más de 35 años, Steriflow le ofrece las mejores soluciones para todo tipo de proyecto :

• alimentos o productos farmacéuticos
• envases flexibles tipo doypack, frascos de vidrio, latas…
• volumen y capacidad grande o pequeña
• cargamento manual o automático
• sistemas de recuperación de energía
• ...

Nuestra flexibilidad viene de la amplia gama de máquinas que ofrecemos, tanto en los sistemas de esterilización (aire/vapor, cascada de agua, vapor saturado…) como en las dimensiones de las autoclaves.

En la autoclave Steriflow, una fuerte cascada de agua cae sobre los productos, transfiriendo eficazmente el calor al producto.

El sistema funciona con todo tipo de envases, incluyendo las bolsas de plástico o de aluminio. Dependiendo del producto esterilizado, recomendamos un Steriflow estático o rotativo.
En este último caso, las cestas giran dentro del recipiente, mejorando las transferencias de calor. Esto permite reducir los tiempos de ciclo y mejorar la calidad del producto.

Las autoclaves Steriflow benefician del intercambiador de calor PLATULAR, que permite enfriar eficientemente el agua que fluye sobre los productos durante la fase de enfriamiento. El fuerte caudal de agua fría del Steriflow (equivalente a 40 m3/h en cada cesta) le asegura los mejores resultados y el enfriamiento más rápido de los productos, permitiendo acortar el ciclo. El intercambiador también permite recuperar todos los condensados durante la fase de calentamiento y recuperar mucha energía.

• alta fiabilidad
• alta eficiencia del proceso
• poco mantenimiento
• alta precisión en el control de la contra-presión
• ahorros de energía, aire comprimido y agua

Dentro de la autoclave DALI, las cestas son sacudidas en un vaivén longitudinal de baja frecuencia.

Esto provoca la agitación de los productos líquidos (leche, sopas…) y mejora la transferencia de calor, evitando los efectos de un calentamiento excesivo en productos frágiles.

La autoclave Shaka™ usa una tecnología revolucionaria y patentada que abre nuevos horizontes para la indústria agroalimentaria.

Con este nuevo sistema, los envases son sacudidos entre 100 y 150 veces por minuto mientras la corriente de agua sigue fluyendo como en una autoclave Steriflow estándar. Las transferencias de calor son altamente mejoradas, lo que permite obtener el valor esterilizante deseado en un tiempo record. Comparado con los sistemas clásicos, el Shaka preserva las propiedades organolépticas del producto (mejor sabor, mejor color, contenido en vitaminas más alto…).

Steriflow propone este esterilizador aire-vapor en casos particulares como la esterilización de productos farmacéuticos en bolsas de PVC.

Dentro del recipiente, una mezcla de aire y vapor es homogeneizada usando un ventilador. Una aspersión de agua fría permite enfriar los productos. El caudal no es tan alto como en un Steriflow, lo que aumenta el tiempo de ciclo. También podemos ofrecer sistemas mixtos, con vapor para el calentamiento y cascada de agua durante el enfriamiento.

La autoclave Steriflow es una máquina estándar (con opciones). Los productos son colocados en cestas de acero inoxidable adaptadas a cada tipo de envase.

Durante los últimos 30 años desarrollamos todo tipo de accesorios especialmente diseñados para mejorar el proceso de esterilización: cestas, carritos, encestadores, elementos de manutención… Contáctenos para más detalles.

El sistema de control electrónico
MPI EXPERT monitorea todas las operaciones del Steriflow y garantiza la ejecución exacta del ciclo de esterilización deseado.

Muy simple de usar con su interface táctil, permite seguir en directo todos los acontecimientos y grabar todos los dados de temperatura y presión en su memoria interna en un computador remoto. Esto facilita la trazabilidad y asegura el respeto de las normas vigentes (FDA).